После не слишком удачных опытов с отельной кухней, решение отправиться в дом местных кубинцев вызывало опасения. Вопрос стоял не только о вкусе блюд, но и о ценовом вопросе, который оказался нешуточным. Этот обед, как выяснилось позже...

Понимание еды и ее значенияДля многих людей еда – это простой набор калорий, состоящий из белков, жиров и углеводов. В распространенном мнении, определенные продукты кажутся более калорийными и вкусными. Однако восприятие пищи начинается с...

Мастера кулинарного дела знают, что основа вкусных пельменей и вареников начинается с хорошего теста. Хотя многие предпочитают заварное тесто, приготовленное на кипятке, есть более простые и доступные варианты. Одним из таких является тесто на...

Скоро наступят долгожданные новогодние и рождественские праздники. Это значит, что времени для прогулок по городу, застолий, семейных встреч, а возможно, и путешествий по Грузии становится все меньше. Позаботиться о планах стоит заранее: даже если...

С радостью и аппетитом в сердце, каждый гурман знает: еда — это не просто необходимость, это искусство. Отправляясь в кулинарное путешествие, можно узнать множество тонкостей, которые обогатят вкус и сделают...

Посетив ТРЦ "МЕГА", многие не упускают возможности заглянуть в ресторан ИКЕА, что стало традицией для пары, стремящейся не только за покупками, но и за вкусной едой. Шведские фрикадельки, чесночные булочки, миндальный торт – эти угощения уже давно...

Во Франции морские гребешки, известные как ракушки святого Жака, приобрели популярность ещё в Средние века. Однако их ареал обитания охватывает не только уютные южные моря, но и северные воды. В России наиболее распространенными являются...

12 января 2026 года заметная фигура музыкального мира, композитор Раймонд Паулс, отметила свой 90-летний юбилей. Одной из первых, кто спешил поздравить знатока музыки, стала Алла Пугачёва, певица, исполняющая его незабываемые хиты. В своём сообщении...

Зимний ужин в компанию с друзьями и семьей становится настоящим кулинарным праздником благодаря известным шеф-поварам из Москвы и Санкт-Петербурга. Угощения, разработанные такими мастерами, как Влад Пискунов, Роман Киселев, Станислав Левохо, Виталий...

Ах, этот морской аромат и хруст огурца — готовится быстрее, чем вы думаете! Кухня полна пара, сковорода остывает, а на столе — пустая тарелка и желание удивить гостей. Я беру две тушки кальмаров и вспоминаю, как однажды переварила их —...

Нутрициолог Екатерина Гузман, врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Кубани, в недавнем интервью с телеканалом «Краснодар» раскрыла опасности, которые таят в себе продукты, покрытые...

Этот смузи сочетает в себе полезные свойства кокоса и авокадо, создавая неповторимый вкус и освежающую текстуру. Идеальный выбор для утреннего подзарядки или легкого перекуса в течение дня. Необходимые ингредиенты Кокос — 1 штука Авокадо — 1...

Недавнее исследование привлекло внимание публики к проблеме микропластика в горячих напитках, и снова возник вопрос: не стоит ли нам bans на кофе в стаканах на вынос? Что же было обнаружено? Учёные провели анализ, изучая, сколько...

Необычный и аппетитный чашушули — это традиционное грузинское рагу, которое радушно дополняет каждую кухню. Основной акцент в этом блюде ставится на отборное мясо, чаще всего говядину или телятину, в сочетании с...

Приготовление подливы из куриной печени — это не только просто, но и очень вкусно. С помощью этого рецепта можно создать аппетитное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому...

Глазунья – это не просто простое блюдо из яиц, а настоящая кулинарная классика, которая завоевала сердца гурманов. Однако далеко не каждому удается создать эту яичницу так, чтобы она выглядела аппетитно и имела превосходный вкус. Одни сталкиваются с...

Дэвид Чанг, имя которого известно многим благодаря шоу на Netflix, является не только популярным телеведущим, но и обладателем двух звезд Мишлен. Он приглашает всех в мир гастрономии с его оригинальным рецептом свинины бо-ссам, который можно легко...

В сети иногда встречаются видеоролики, где шеф-повара с энтузиазмом готовят куриные лапы. Для одних это экзотика, а для других — настоящий гастрономический кошмар. Кому-то эти блюда кажутся аппетитными, но большинство людей просто не может представить...

Многие считают, что изготовление домашнего сыра — это сложный и времязатратный процесс, но на самом деле все зависит от типа сыра. Нежный сыр с различными добавками можно создать всего за полчаса. После этого останется лишь...

Детские воспоминания часто связаны с яркими моментами, а когда в них включена еда, это делает опыт ещё более незабываемым. В Тбилиси, окруженном осенними окрасками, цирк стал местом волшебства для маленького зрителя, который впервые увидел лошадей с...