В мире кулинарии посты сегодня уже не являются посредственными, а представлены яркими, интересными и разнообразными идеями. Одним из таких простых, но эффектных блюд является ленивая пицца из рваного лаваша, которое готовится в...

Кокосовое масло завоевало популярность как суперфуд, но как оно сопоставляется с привычным сливочным маслом? В этом сравнительном анализе собраны преимущества и недостатки обоих продуктов, а также полезные советы для кулинаров. Сравнение...

Кондитерская «Слой» выпустила праздничную сериюКондитерская «Слой» представила новогоднюю коллекцию эклеров, вдохновлённую заветными мечтами и атмосферой...

Не знаете, как разнообразить зимние угощения? Уникальные рецепты варенья и джема из арбузов могут стать настоящей находкой для вашего стола! В этой статье собраны интересные идеи, как...

Искать качественный общепит в Челябинске можно не только в пафосных ресторанах, но и в местах, ориентированных на «средний класс». Ярким примером такого заведения является кафе [Brot]ский. История успеха Кафе [Brot]ский...

Замороженная рыба, такая как минтай, хек, путассу или скумбрия, становится отличным выбором для тех, кто хочет сэкономить, не жертвуя вкусом. Эти доступные сорта можно легко превратить в настоящие кулинарные шедевры, стоит только немного...

На ВДНХ в самом сердце столицы открылся настоящая находка для любителей домашней кухни — рюмочная «Гусь и старушка». Уютный домик с верандой становится островком уюта среди городской суеты, притягивая посетителей ароматом вкуснейших блюд и искренней...

Знакомство с узбекской кухней начинается с блюда, способного удивить даже опытных гурманов. Шилпилдак — это настоящая жемчужина кулинарной традиции, которая близка по духу не только бешбармаку, но и азербайджанскому хингалу. В этом...

Приближается Новый год, а вместе с ним и волшебная атмосфера праздника. В каждой стране празднование этого события связано с особыми кулинарными традициями, которые отражают богатое культурное наследие каждого народа. Новогодние угощения...

Копчёная рыба занимает прочное место на рынке благодаря высокому спросу и значительной добавленной стоимости. С умелым подходом к организации, рентабельность данного бизнеса может варьироваться от 50% до 70%. Цены на готовую продукцию могут в 2-3 раза...

Когда речь заходит о высококачественном свежеобжаренном кофе, стоит отметить, что в него не добавляют малину или орехи. Все эти ароматы и ноты раскрываются благодаря терруару — условиям, в которых вырастают кофейные ягоды. К этому относятся высота над...

Пасхальный кулич — это не просто выпечка, а настоящий кулинарный ритуал, приносящий радость в дом. Ароматы ванили и цукатов создают атмосферу праздника, но у многих кулинаров этот процесс заканчивается разочарованием: тесто не поднимается, кулич...

С приближением новогодних и рождественских праздников мир продуктов питания снова готов удивлять. Как показывают последние исследования, в этом сезоне еда занимает центральное место в жизни потребителей по всему земному шару. Почти половина опрошенных...

Город Новосибирск приглашает своих жителей принять участие в незабываемом событии, посвященном проводам зимы. 22 февраля в парке «Затулинский» состоится захватывающее костюмированное шествие под названием «Масленичный поезд». Организаторы, МАУ...

Цветные яйца стали настоящим символом Пасхи, сочетая в себе красоту и вкус, подчеркивая атмосферу веселья на столе. Эти яйца привлекают внимание и идеально вписываются в любой праздничный обед. Простой набор ингредиентов и натуральные красители делают...

Остров Хайнань, известный своими белоснежными пляжами и зелеными холмами, привлекает не только туристов своей природой, но и разнообразием кулинарных изысков. Хайнаньская кухня, насыщенная ароматами и вкусами, удивляет своих зарубежных...

Вторник вечером. Уставший после долгого рабочего дня, редко хочется готовить что-то сложное? Вместо того чтобы заказывать пиццу и нарушать принципы правильного питания, существует отличный вариант - салат с тунцом и фасолью. Это блюдо не требует варки...

Традиционно принято считать, что в советских семьях сервизы и хрусталь хранились в сервантах лишь для украшения. Однако реальность была далеко не так проста. Недавние наблюдения показывают, что подобные стереотипы — это всего лишь миф, оторванный от...

Финляндия известна многими уникальными лакомствами, и солёная лакрица — это один из самых запоминающихся. Это необычное сладкое угощение вызывает огромный интерес и порой недоумение: кто-то считает его настоящим деликатесом, в то время как другие не...

На третьем этапе велогонки Тур Лангкави 2025, который стартовал в живописном Герике и завершился в городе Пасир-Путех, состоялся захватывающий массовый спринт. Итальянский гонщик Маттео Малучелли из команды XDS Astana одержал яркую победу на дистанции...