ароматные котлеты с овощами и сыром — идеальный ужин для вашей семьи

ароматные котлеты с овощами и сыром — идеальный ужин для вашей семьи

Представляем вам отличный рецепт котлет с мясной основой и овощной начинкой, которые понравятся всем членам семьи. Эти котлеты, сочетая в себе куриный фарш и домашних свинину с говядиной, способны превратить обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. С добавлением мексиканской смеси, они получаются невероятно аппетитными, а процесс приготовления не займет много времени.

необходимые ингредиенты

  • Куриный фарш — 400 г
  • Домашний фарш (свинина + говядина) — 400 г
  • Мексиканская смесь (замороженные овощи) — 200 г
  • Сметана — 4 столовые ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сушеный чеснок, паприка — по вкусу

поэтапное приготовление

  • Подготовка фарша: Смешать фарши, добавить специи — соль, перец, чеснок и паприку, тщательно перемешать, чтобы ароматы хорошо распределились.
  • Формируем котлеты: Создать небольшие шарики из фарша и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Углубления: Используя стакан, аккуратно сделать углубления в каждом шарике.
  • Начинка: Наполнить углубления 1-2 столовыми ложками мексиканской смеси.
  • Приготовление соуса: Смешать сметану, яйцо, чеснок и соль. Заполнить углубления соусом.
  • Запекание: Поместить противень в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, добавив 100 мл воды.
  • Добавление сыра: Вынуть противень, посыпать натертым сыром и вернуть в духовку на 10 минут до расплавления сыра.
  • В результате получаются сочные и вкусные котлеты с нежной овощной начинкой и расплавленным сыром. Это блюдо создано для того, чтобы удивить семью, и станет настоящим хитом на вашем столе!

    полезные советы

    • Используйте любой твердый сыр по вашему вкусу.
    • Вы можете заменить мексиканскую смесь на другие любимые овощи.
    • Для остроты добавьте немного красного перца по желанию.

    Приятного аппетита!

    Источник: Анастасия Солдатова

    Топ

      Как приготовить яркий салат «Маки» с курицей и грибами для любого праздника
      Традыции новогодних напитков от Финляндии до Чили
      Как низкоуглеводная диета влияет на состояние волос
      Соревнуемся в щедрости: как культура чаевых превращается в обязанность
      Тост-апгрейд: домашние намазки, которые изменят ваш завтрак
      Легкий десерт для гурманов: каша из киноа с яблоками
      Почему качество еды важнее количества калорий?
      Как приготовить вкусную картошку фри в аэрогриле
      Откройте для себя удивительные блюда из творога: быстро, вкусно и просто
      Відкриття смачних десертів з "Хонкай: Стар Рейл"
      Как выбрать идеальные мандарины к новогоднему столу
      Вкусные идеи для сладкого стола: торт муравейник и не только
      Нежные баклажаны в сметане: идеальное блюдо без мяса
      Яблочный пирог: секреты идеального теста и начинки
      Кабачковые батончики: здоровая альтернатива привычным котлетам
      В домашних условиях: вкусная колбаса по простому рецепту
      Продукты, угрожающие памяти: откровение ученых из США
      Когда блюда разочаровывают: опыт и советы
      Грузия в СССР: как республика превратилась в символ процветания
      Классическое итальянское блюдо: вителло тонатто с необычным соусом

    Лента новостей