Нежные картофельные дольки под хрустящей сырной корочкой

24 января 2026, 19:40

Вкусные и простые в приготовлении картофельные дольки с сыром – это замечательное блюдо для любого стола. Их можно подать как закуску или в качестве основного гарнира. Ниже представлены ингредиенты и этапы приготовления этого аппетитного рецепта.

Ингредиенты для приготовления

Картофель – 400 г
Твердый сыр (рекомендуется пармезан) – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу

Пошаговый рецепт

Если картофель старый, тщательно его помыть и очистить от кожуры. В случае с молодым картофелем, просто хорошо промыть под проточной водой с использованием щётки или губки. Нарезать картофель на четыре части.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Смешать его с мелко нарезанной зеленью по вкусу.

Яйцо взбить с солью до однородности. Для дополнительного аромата можно добавить душистый перец и чесночный порошок.

Каждую дольку картофеля обмакнуть сначала в яйце, а затем в сырной смеси с зеленью. Противень застелить бумагой для выпечки.

Выложить картофельные дольки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180–200°C духовку.

Запекать около 40 минут. Затем снять фольгу и оставить картофель в духовке, пока сыр не обрёт золотистую корочку, примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Wellness кубики: новый тренд для здоровья и красоты

На рынке появляется интересный игрок — бренд замороженных wellness кубиков ROXII SUPERCUBE из США, который уже привлекает внимание потребителей. Что такое wellness кубики? Каждый кубик представляет собой сочетание...

20:54

Как справиться с экономным мужем: советы и рекомендации

В жизни семьи могут возникнуть ситуации, когда муж начинает проявлять излишнюю экономию. Если кто-то сталкивался с этим, знает, как сложно бывает, когда близкий человек предпочитает считать каждую копейку. В одной семье экономия может быть разумной...

17:23

Какое лето без праздников и радости?

Летний сезон не за горами, и уже сейчас многие начинают с нетерпением ожидать его прихода. Порадуйтесь мгновениям свободного времени и веселья, ведь вскоре наступят долгожданные праздники! Летние радости и забавы Лето — время активного...

16:37

Уникальный льняной пудинг: полезное лакомство для каждого

Льняной пудинг - это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный десерт, который легко приготовить. Он станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание и ищет альтернативные варианты сладостей. Ингредиенты для идеального пудинга 100 г...

14:05

Гормональный баланс на тарелке: секреты здорового питания

Гормоны играют жизненно важную роль в поддержании здоровья и общего самочувствия, влияя на эмоциональное состояние, уровень энергии и метаболизм. Особенно для женщин гармония гормонального фона имеет значение не только для репродуктивного здоровья, но...

12:53

Вкусные яичные конвертики с сыром и ветчиной — быстро и просто

Эти яичные конвертики с сыром и ветчиной — отличный вариант для быстрого и сытного перекуса. Они не только вкусные, но и готовятся всего за 35 минут. Вот что потребуется для их приготовления: Ингредиенты Начинка: Твёрдый сыр — 100 г Ветчина — 100...

10:39

Изюминки кулинарии: как выбрать популярные приправы

Приправы способны не только улучшить вкус блюда, но и сделать его настоящим кулинарным произведением искусства. Разберемся, какие полезные смеси стоит использовать в различных рецептах. Аджика — пряная вспышка вкуса Аджика — это пьянящая...

08:32

Как заморозить и испечь булочки для идеального завтрака

Свежие булочки на завтрак – мечта многих, и это не лишняя фантазия. Заботьтесь о себе и своих близких, создавая запасы ароматных булочек на целую неделю. Подготовив тесто всего один раз, можно наслаждаться горячими домашними угощениями...

06:58

Удобный способ приготовления отварного нута в мультиварке

Отварной нут — это идеальный выбор для насыщенного обеда или легкого ужина. С его помощью можно создать множество блюд, а мультиварка делает процесс максимально простым и быстрым. Инструкция по приготовлению Чтобы получить мягкий и ароматный...

05:24

Как правильно готовить замороженные креветки

При желании насладиться ужином с креветками чаще всего приходится иметь дело с замороженным продуктом. Хотя процесс приготовления не так сложен, есть несколько ключевых моментов, которые могут отличить восхитительное блюдо от...

02:57

Ностальгические биточки с грибным соусом: вкус из детства

Этот рецепт является настоящим гимном советской кухни, который одновременно сочетает в себе экономичность и невероятный вкус. Биточки, приготовленные по этому рецепту, с легкостью станут вашим фаворитом благодаря густому и ароматному...

00:41

Экономные блюда на каждый день: как готовить вкусно при ограниченном бюджете

В жизни каждого человека бывают моменты, когда до следующей зарплаты остается совершенно немного денег. Открывая холодильник, можно почувствовать, что количество продуктов стремится к нулю. В такие дни приходится сталкиваться с задачей приготовления...

Вчера, 23:37

Ароматный хлеб с помидорами и базиликом: идеальный рецепт для гурманов

Предлагается уникальный рецепт для всех, кто хочет порадовать себя и своих близких удивительным домашним хлебом. Сочетание свежих помидоров, ароматного базилика и чеснока сделает этот хлеб настоящим деликатесом. Необходимые ингредиенты Для теста (на 2...

Вчера, 22:49