Кето бейглы с начинкой: идеальное сочетание красоты и вкуса

Кто сказал, что здоровая еда не может быть вкусной и красивой? Представляем вашему вниманию рецепт кето бейглов с начинкой, которые станут отличной альтернативой привычным бутербродам!

Идеальные ингредиенты

Чтобы создать эти изысканные бейглы, вам понадобятся:

• Творог (не рассыпчатый) с жирностью 5-9% 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Миндальная мука 80 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Твердый сыр (полутвердый) 40 г
• Кунжут для посыпки
• Щепотка соли

Выбор начинки

Для начинки можно использовать:

• Сливочный творожный сыр
• Авокадо
• Свежее зелень

Пошаговый процесс приготовления

1. С помощью блендера смешать творог, яйцо и разрыхлитель до получения однородной массы.

2. Натрите твердый сыр на мелкой терке и добавьте его к приготовленной смеси вместе с миндальной мукой. Замесите тесто, после чего разделите его на 4 равные части и сформируйте из них шарики.

3. Выложите шарики на пергамент, придайте им форму, приплюснув и сделав отверстие в центре. После этого обсыпьте кунжутом.

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

5. Остудите бейглы и разрежьте их вдоль пополам. На одну половину нанесите сливочный сыр, выложите ломтики авокадо и украшения из зелени. Накройте второй половиной с кунжутом, слегка прижмите и наслаждайтесь!