Фарш с сыром: простота и вкус в одном блюде

9 февраля 2026, 15:40

Фарш с сыром, запечённый в духовке, это идеальный вариант для быстрого и сытного ужина, который украсит любой стол. Нежный мясной фарш в сочетании с расплавленным сыром создаёт аппетитное блюдо, способное собирать за столом всю семью.

Доступные ингредиенты

Чтобы создать это великолепие, не нужно много компонентов. Вот что потребуется:

  • Фарш (говяжий, куриный или смешанный) 500 г;
  • Твёрдый сыр 150 г;
  • Репчатый лук 1 шт.;
  • Куриное яйцо 1 шт.;
  • Сухари панировочные 2 ст. л.;
  • Сметана или майонез 2 ст. л.;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения;
  • Растительное масло для смазывания формы.

Пошаговое приготовление

Приготовление этого блюда не займет много времени. Упрощённый процесс выглядит следующим образом:

  • Подготовьте продукты: очистите лук и нарежьте его мелко, натрите сыр на крупной тёрке.
  • В глубокой миске соедините фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
  • Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите крестообразным слоем фарш, распределив его равномерно.
  • Укройте фарш сметаной или майонезом, а сверху посыпьте самым ароматным сыром.
  • Разогрейте духовку до 180C. Отправьте форму в духовку на 3035 минут, пока сыр не станет золотистым и аппетитным.
  • При подаче украсьте блюдо свежей зеленью и нарежьте на кусочки. Оно прекрасно подойдёт с картофельным пюре или салатом.
    • Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru