Клубничные кексы: летний вкус для вашего стола

Клубничные кексы: летний вкус для вашего стола

Теплый летний день и свежая клубника — идеальное сочетание для создания уютной атмосферы на кухне. Эти легкие и воздушные кексы не только радуют глаз, но и наполняют дом ароматом южных ягод.

Необходимые ингредиенты

Чтобы испечь кексы, понадобится:

  • 200 г пшеничной муки
  • 150 г сахара
  • 2 куриных яйца
  • 100 мл молока
  • 60 мл растительного масла
  • 200 г свежей клубники
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли

Пошаговая инструкция

Приготовление клубничных кексов — это просто и увлекательно!

  • Подготовка клубники: Клубнику тщательно промыть, удалить хвостики и нарезать её небольшими кусочками.
  • Смешивание ингредиентов: Вбить яйца с сахаром до появления пышной массы. Затем добавить молоко и растительное масло, тщательно перемешивать.
  • Просеивание муки: В отдельной ёмкости соединить муку, соль и разрыхлитель, затем просеять эту смесь в основное тесто.
  • Формирование теста: Быстро замесить мягкое тесто, добавив кусочки клубники, и аккуратно перемешать для равномерного распределения ягод.
  • Выпекание: Заполнить формочки тестом на две трети объёма и выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока кексы не подрумянятся.
  • Декорирование: Вынуть кексы из духовки, дать им остыть, после чего украсить сахарной пудрой или сбрызнуть лимонным сиропом.
  • Нежные и сочные кексы с клубникой станут отличным дополнением к чаепитию или утреннему кофе. Порадуйте своих близких вкусом лета, даже если за окном пасмурно!

    Источник: Баба-Яга Лэнд.Кондитерский клуб.

    Топ

      Как питание влияет на наше настроение: научные открытия и полезные советы
      Как вернуть акриловой ванной первозданный блеск без вредных химикатов
      Как сохранить красоту люстр и бра: советы по уходу
      освежите свой обед: как приготовить греческий салат с брынзой
      Искусство тушения мяса: секреты профессионалов
      Клубничные кексы: летний вкус для вашего стола
      Галеты с сочной начинкой: кулинарные хиты сезона
      Погружаемся в мир варенья
      Изысканный торт «Моккачино»: соблазнительный шоколадно-кофейный десерт
      Очистите свою кухню: 6 простых шагов к порядку и свободе
      Преобразите свой дом с SARBIO SELENA
      Погружение в мир пасты: 5 восхитительных рецептов, которые стоит попробовать
      Фаршированная рыба с овощами: легкий и аппетитный рецепт на каждый день
      Как испечь домашний хлеб с семенами за 1 час
      Как приготовить сладкий десерт: домашняя пастила из сливы
      Приготовление варенья в микроволновке: просто и быстро
      Чеснок в борьбе: как новые сорта поражают традиционные вкусы
      Салат из огурцов на зиму
      Камбала с картофелем, оливками и тимьяном
      В центре Турции обнаружили гигантский гриб весом почти 20 килограммов

    Лента новостей