В Краснодаре продолжаются туманы, окутывающие город едким дымом. Даже днём солнце еле пробивается сквозь серую пелену, создавая атмосферу уюта и меланхолии. В такие дни погода напоминает о себе дождевыми каплями, которые накрапывают в течение всего дня. Эта туманная картина нам знакома с конца октября.
Неожиданные сюрпризы в поликлинике
На днях произошел неприятный инцидент в поликлинике: назначенная встреча с хирургом не состоялась, так как врач заболел. В регистратуре уверили, что пришло СМС с уведомлением, но у меня его не оказалось. Как выяснилось, в последнее время многие стали полагаться на интернет даже в вопросах, касающихся простых текстовых сообщений.
Разочарование от отмены лечения было велико, особенно учитывая, что на приеме ожидались важные назначения после рентгена. Но небольшие радости не заставили себя ждать: парикмахерская оказалась свободна, и при необходимости удалось обновить стрижку и сделать маникюр.
Кулинарные эксперименты с авокадо
Шагая домой, мимо палатки с зеленью, было решено купить пучки укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука - всего за 150 рублей. Дома зелень была взвешена - чуть больше 600 граммов. Приготовлена ароматная зелёная соль с добавлением кинзы, которая отлично подойдет для маринования мяса.
Недавно также была куплена большая коробка авокадо — десять штук — что стало началом новых кулинарных открытий. Первую встречу с этим фруктом организовала дочь, предложив гуакамоле, которое быстро стало настоящим хитом. С тех пор авокадо заняло важное место в рационе.
Сегодня был эксперимент с гуакамоле на основе яичных желтков, с которыми были нафаршированы белки — отличное решение для ужина. Еще восемь авокадо ждут, когда появятся новые идеи для оригинальных блюд. Здорового аппетита и творческого вдохновения!
На этом всё. Берегите себя и оставайтесь здоровыми. До новых встреч!
