Недавнее исследование ученых из Университета Вирджиния Тек в США шокировало общественность, выявив продукты, ежедневное потребление которых может негативно сказаться на памяти в старшем возрасте. Статья, опубликованная в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition, подчеркивает значимость этих результатов.
Вред от переработанного мяса и газировки
Исследование показало, что регулярное употребление переработанных мясных продуктов, таких как бекон, ветчина и колбасы, связано с ухудшением когнитивных функций на 17%. Кроме того, частое потребление сахаросодержащих газированных напитков также усугубляет ситуацию, увеличивая риск снижения памяти на 6%.
Особенно тревожным является тот факт, что у участников, регулярно сочетающих оба этих продукта в своем рационе, ухудшение когнитивных способностей стало особенно заметным.
Детали исследования и его значимость
В семилетнем исследовании приняло участие более пяти тысяч человек старше 55 лет. Участники проходили тесты на память и делились своими пищевыми привычками, что позволило получить полноценные результаты анализа.
Для всех заинтересованных в здоровье и долголетии, полученные данные могут стать важной вехой в понимании влияния питания на когнитивные функции.
Возможные риски популярных продуктов
Важно также отметить, что недавняя популярность завтрака с авокадо вызывает определенные опасения. Диетолог Дарья Русакова предупредила, что этот фрукт может быть небезопасен для людей, страдающих заболеваниями почек, острым панкреатитом или аллергией на латекс. Поэтому перед тем как вносить изменения в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
