Вдкриття смачних десертв з "Хонкай: Стар Рейл"

22 февраля 2026, 15:01

Клыкопирулет

Сладкий рулет, который выглядит настолько мило, что его жаль есть, но, безусловно, это не умаляет его вкусовых качеств! Задают вопрос: а есть ли в этом десерте мясные ингредиенты?

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 250 г сахара;
  • 120 г муки;
  • 2 ч. л. ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • 200 мл сметаны (20%);
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • Пищевой краситель (по желанию, красный или розовый).

Приготовление:

  • Предварительно нагреть духовку до 180C и выстелить противень пергаментом. Отделить белки от желтков, взбить белки с солью до устойчивых пиков, постепенно добавляя 60 г сахара.
  • В другой емкости взбить желтки с оставшимися 60 г сахара до пышности, добавив ванильный экстракт. Соединить белки и желтки, аккуратно добавляя муку.
  • Вылить полученную массу на противень и выпекать 1012 минут. Готовый бисквит перекладывают на чистое полотно и скручивают в рулет.
  • Приготовить крем: в небольшой кастрюле смешать сметану, сахар и нагревать до растворения сахара. Добавить краситель, если нужно.
  • Когда бисквит остынет, развернуть его, распределить крем и аккуратно свернуть обратно. Поставить в холодильник на полчаса перед подачей, присыпав сахарной пудрой.

    • Лимонный тарт "Господин Селедка"

    Селедки в этом десерте не требуется. Если хочется немного пошутить, можно добавить пару кусочков!

    Ингредиенты:

    • стакана муки;
    • 1 стакан холодного сливочного масла (нарезанного кубиками);
    • 1 стакан сахара;
    • ч. л. соли;
    • 4 яйца;
    • 12 ст. л. холодной воды;
    • 1 стакан свежего лимонного сока;
    • 1 ст. л. лимонной цедры;
    • Свежие листья мяты (по желанию).

    Приготовление:

  • Нагреть духовку до 180C, смешать муку, сахар и соль, добавить сливочное масло, растереть до крошки.
  • Добавить яйцо и воду, замесить тесто, выложить в форму и охладить.
  • Выпекать корж в течение 1520 минут, затем дать остыть.
  • Приготовить лимонный крем на основе сока, лимонной цедры и яиц. Довести до загустения, сверху на остывший корж вылить лимонную массу и охладить в холодильнике.

    • Кулинарное издание Рэн Мэй "Рецепты Звездного Экспресса" предостает уникальные рецепты для фанатов "Хонкай: Стар Рейл" на любом уровне готовки!

    Источник: Книги АСТ нонфикшн
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru