Недавние исследования Сеченовского Университета пролили свет на важность Омега-3 жирных кислот и витамина D для здоровья детей. Согласно проведенному анализу, у 90 несовершеннолетних наблюдался недостаток этих компонентов, что связано с однообразием их питания. Врач-педиатр и гастроэнтеролог Светлана Жучкова из Центра материнства и детства в Сеченовском университете поделилась полезными рекомендациями о том, как можно укрепить здоровье детей через правильное питание.
Ключевые нутриенты для здоровья
Полиненасыщенные жирные кислоты не только способствуют синтезу важнейших веществ для организма, но и обладают противовоспалительными свойствами. Эти компоненты играют ключевую роль в развитии мозга, глаз и репродуктивной системы.
Анализы, проведённые среди детей разного возраста, показали, что все они страдают от нехватки Омега-3. Введение в рацион рыбьего жира, получаемого из дикого камчатского лосося, значительно улучшило состояние детей, снизив уровень тревожности и повысив память и успеваемость в учебе. Витамин D, в свою очередь, способствует усвоению кальция, укрепляя иммунную систему, и уменьшает риск обострения респираторных заболеваний.
Как избежать дефицита витаминов
Важно помнить, что любые добавки нужно принимать с осторожностью. Рекомендуется проводить специализированные лабораторные исследования, такие как масс-спектрометрия, для диагностики дефицита, так как стандартные анализы крови могут не дать полного представления.
Родители должны быть внимательны к состоянию своего ребёнка: частые болезни, отставание в развитии или отсутствие аппетита могут указывать на недостаток необходимых веществ. Ошибки в диагностики могут привести к назначению неподходящих препаратов, что также нежелательно.
Формирование здоровых привычек
Однообразное питание с высокой долей углеводов и сахара может привести к дефициту ключевых микро- и макронутриентов, ослаблению иммунной системы и формированию неправильных пищевых привычек. Если ребёнок предпочитает макароны и сладости, отказываясь от рыбы и овощей, это может негативно сказаться на его здоровье в будущем.
Для укрепления здоровья детей важно формировать правильные пищевые привычки уже в раннем возрасте. В рацион следует включить разнообразные продукты: овощи, рыбу, мясо, цельнозерновые продукты, орехи и семена, избегая при этом избыточного потребления сладкого и жирного. Неправильное питание может оказать негативное влияние на развитие нервной системы, приводя к различным проблемам, включая снижение иммунитета и расстройства пищеварения.
