Крылья в кисло-сладком соусе: идеальный рецепт для ужина

26 февраля 2026, 03:19

Крылья, запеченные в кисло-сладком соусе, это не просто блюдо, а настоящий гастрономический праздник. Легкость в приготовлении и яркий вкус делает этот рецепт настоящей находкой для домашних застолий, сообщает источник.

Что понадобится?

Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

  • 1,7 кг куриных крыльев
  • 100-150 г муки или крахмала
  • Соль, черный перец и красная паприка по вкусу
  • Для соуса:
  • 1-2 ч.л. кунжутного масла
  • 3-7 зубчиков чеснока
  • 3-4 ст.л. кетчупа
  • 2-3 ст.л. меда
  • 1 ч.л. уксуса (9%)

Шаги по приготовлению

Приступим к созданию этого кулинарного шедевра:

  • Разделите крылья по суставам, оставив крайнюю часть. Смешайте муку или крахмал с паприкой, перцем и солью. Поместите крылья в большую кастрюлю, посыпьте смесью и тщательно перемешайте, закрыв крышкой.
  • Выложите крылья на решетку так, чтобы они не соприкасались, и поместите в разогретую до 200C духовку на 20-30 минут. На дно противня лучше выложить соль, чтобы жир не скапливался.
  • Пока крылья запекаются, подготовьте соус. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и не забудьте попробовать. Через 20 минут соус раскроет все свои нотки.
  • Когда крылья будут готовы, аккуратно переложите их в кастрюлю, добавьте соус, накройте крышкой и встряхните. Крылья теперь в соусе!

    • Вот и все крылья в кисло-сладком соусе готовы к подаче! Это блюдо станет отличным дополнением к вашему ужину и порадует ваших гостей и близких.

    Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru