На вашем праздничном столе обязательно должен быть салат Сосновые Шишки. Он не только великолепно выглядит, но и поражает своими вкусовыми качествами. В этом блюде нежное куриное мясо гармонирует с сладковатыми ананасами, вареными яйцами и пикантным сыром. Этот салат станет настоящей звездой вашего застолья!
Что понадобится для приготовления
- Яйца – 4 шт.
- Сыр Гауда (или другой полутвердый сыр) – 130 г
- Куриная грудка – 300 г
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Свежий огурец – 1 шт.
- Майонез – для заправки
- Мультизлаковые хлопья – 100-150 г
- Лук – 1 шт. (небольшой)
- Соль – 1/2 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Яблочный уксус (или столовый 9%) – 1 ст. л.
- Кипяток – для маринования
- Черный молотый перец – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. **Подготовка лука.** Небольшую луковицу необходимо нарезать мелкими кубиками. Влить в миску пол чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и столовую ложку уксуса, залить кипятком и оставить на 15 минут для мариновки.
2. **Обработка компонентов.** Вареные яйца и сыр следует натереть на крупной терке. Ананасы нарезать мелкими кубиками, а куриную грудку – так же мелко. Мясо лучше отварить с приправами для аромата.
3. **Смешивание ингредиентов.** В большой миске объединить все подготовленные компоненты: тертые яйца, нарезанные ананасы, курицу, сыр и маринованный лук. Добавить соль, перец и заправить майонезом, тщательно перемешать.
4. **Формирование шишек.** Выложить салат на большое плоское блюдо, формируя шишки. Для украшения использовать мультизлаковые хлопья, укладывая их по спирали снизу вверх, начиная от макушки шишек.
5. **Окончательная подача.** Окончательно украсить свежим тертым огурцом, выкладывая его между шишками, имитируя сосновую веточку. Теперь салат готов к подаче!
Салат Сосновые Шишки привнесет в ваш новогодний стол оригинальность и привлекать внимание всех гостей. С указанного количества ингредиентов получается две большие порции.
