Сырные лепешки за 20 минут

26 февраля 2026, 19:32

Удобство и вкус в одном блюде

Сырные лепешки это идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса. Эти лепешки отлично подойдут как для завтрака, так и на ужин, а их приготовление займет не более 20 минут. Данное блюдо станет великолепным дополнением к любому столу и порадует всю семью.

Состав и калорийность

На одну порцию таких лепешек приходится:

  • Калорийность: 717.6 Ккал
  • Белки: 44.6 г
  • Жиры: 33 г
  • Углеводы: 61.9 г

Для приготовления необходимо:

  • Пшеничная мука: 2 стакана
  • Кефир: 1 стакан
  • Соль: 1/2 чайной ложки
  • Сахар: 1/2 чайной ложки
  • Сода: 1/2 чайной ложки
  • Тертый твердый сыр: 1 стакан
  • Ветчина: 250 г (по желанию, можно заменить колбасой или сосисками)

Процесс приготовления

  • В начале, смешайте кефир с солью, сахаром и содой до однородной консистенции.
  • Добавьте в смесь тертый сыр и муку, тщательно перемешайте до получения теста.
  • Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте в лепешки. Если хотите, можете сразу жарить их. В середину положите начинку, которую предварительно натрите на терку; здесь можно проявить фантазию и использовать различные виды сыра!
  • Края лепешки соедините, слегка раскатайте и жарьте на предварительно разогретой сковороде с рафинированным маслом, накрыв крышкой, до золотистой корочки.

    • Совет: добавьте в начинку свежую зелень для более яркого вкуса.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru