Салат из свежих овощей: легкость и вкус в каждой ложке

Салат из свежих овощей: легкость и вкус в каждой ложке

Этот салат – настоящая находка для любителей полезной и простой пищи. Он сочетает в себе яркие цвета и насыщенные вкусы, а его приготовление займет всего несколько минут.

Необходимые ингредиенты

  • Пекинская капуста – 400 г
  • Помидоры – 2 штуки
  • Красный сладкий перец – 1 штука
  • Лук-шалот – 1 головка
  • Оливковое масло – 4 ст. ложки
  • Лимон – по вкусу
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Нарезать сладкий перец и пекинскую капусту.
  • Мелко нарезать помидоры и лук-шалот.
  • В отдельной миске соединить оливковое масло с горчицей, добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу.
  • Заправить овощи полученной смесью и подать сразу же.
  • Этот яркий и легкий салат станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным перекусом, насыщая организм витаминами и свежестью.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей