Когда неожиданные гости стучат в дверь, а времени на приготовление нет, аэрогриль становится незаменимым помощником. Слоёное тесто, подготовленное в этом устройстве, обеспечивает равномерный подъем и золотистую корочку без добавления масла. Разберёмся, как за 15–20 минут создать вкусные слойки из замороженного теста, не беспокоясь о сыром низе, пишет источник.
Что ожидать от слояк
- Золотистая корочка без пригораний благодаря стабильной конвекции и температурному контролю.
- Экономия времени и электроэнергии: разогрев быстрее, чем в духовке.
- Чистая кухня: простой уход за антипригарной чашей и минимум используемой посуды.
- Гарантия результата: встроенный таймер, подсветка и смотровое окно.
- Многообразие начинок: от сладких до солёных — любой вкус!
Необходимые ингредиенты и оборудование
- Замороженное слоёное тесто — 400–500 г (пластины или квадраты).
- Яйцо — 1 шт. (для смазки).
- Начинка по вашему вкусу (на 8–10 слоек):
- яблоко + корица + 1 ч. л. крахмала;
- творог + сахар;
- сыр + ветчина;
- вишня без сока + 1 ч. л. крахмала.
- Сахар или сироп — по желанию.
- Пергамент с перфорацией или тонкий силиконовый коврик.
