Для создания чудесного праздничного салата не обязательно тратить много времени или сложные ингредиенты. Этот рецепт быстро станет изюминкой вашего стола и займет достойное место в кулинарной копилке любой хозяйки, пишет источник.
Что потребуется для салата
Основные ингредиенты:
- 300-350 граммов копченой куриной грудки
- 1-2 красные луковицы
- 2 картофелины
- 2-3 маринованных огурца
- 100 грамм сыра
- 1 красный сладкий перец (по желанию, можно заменить помидором)
- 3 вареных яйца
- Майонез, соль и молотый перец по вкусу
Пошаговый процесс
1. Начинается все с отваривания картофеля: его необходимо охладить и нарезать кубиками. Огурцы и помидоры (если вы решите их использовать) также нарезают маленькими кубиками или ломтиками, а сыр с яйцами натирают на терке. Перец стоит нарезать соломкой.
2. Лук нарезается тонкими полукольцами и помещается в миску. Сюда добавляется вода (примерно 100 мл), уксус, немного сахара и соли. Не забудьте добавить немного растительного масла. Дайте луку промариноваться около 30 минут.
3. Сборка салата проходит в несколько слоев. Первый слой — картофель, на него аккуратно укладывается нарезанная курица, далее сыр, огурцы, перец или помидоры и тертые яйца. Каждый слой поливается майонезом для большей сочности.
4. После завершения сборки, весь салат покрывается сеточкой из майонеза, после чего сверху выкладывается маринованный лук. Для красивой подачи не забудьте украсить блюдо свежей зеленью.
Дайте салату настояться в холодильнике в течение часа перед подачей — это придаст ему насыщенный вкус.
Приятного аппетита!
