Романтический ужин: удивите любимого особыми блюдами на День влюблённых

28 февраля 2026, 02:14

Февраль месяц, когда чувства раскатываются в воздухе, и даже если не отмечается День святого Валентина, это не повод упускать возможность устроить незабываемый ужин. Вот несколько оригинальных идей, которые помогут создать атмосферу уюта и любви под звуки нежной музыки.

Куриное филе с персиками и карри

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт.
  • Персики (консервированные) 1 банка или 2 свежих
  • Карри 1 ч. ложка
  • Сливки 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • На разогретом оливковом масле обжарить куриное филе до румяности. Посолить и поперчить.
  • Добавить нарезанные персики и карри, влить сливки, довести до кипения и тушить 10 минут.
  • Подавайте с гарниром из риса или киноа.

    • Лосось с мёдом и зелёными овощами

    Ингредиенты:

    • Филе лосося 2 шт.
    • Мёд 2 ст. ложки
    • Соевый соус 1 ст. ложка
    • Лимонный сок 1 ст. ложка
    • Спаржа или брокколи 200 г
    • Оливковое масло 1 ст. ложка
    • Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Смешать мёд, соевый соус и лимонный сок, замариновать лосось на 15 минут.
  • Обжарить спаржу или брокколи на оливковом масле, добавить соль и перец по вкусу.
  • Приготовить лосося на сковороде или гриле до готовности, по 4-5 минут с каждой стороны, и подать с овощами.

    • Десерт для двоих: клубничный мусс с белым вином

    Ингредиенты:

    • Клубника 300 г
    • Сахар 100 г
    • Белое сладкое вино 100 мл
    • Желатин 10 г
    • Вода 50 мл

    Приготовление:

  • Замочить желатин в холодной воде. В блендере приготовить пюре из клубники и сахара.
  • В тёплом белом вине растворить желатин и смешать с клубничным пюре, разлить по формочкам и охладить до застывания.

    • Эти блюда создадут атмосферу уюта и романтики, идеальную для ужина на День влюбленных. Настоящая любовь не знает границ, и совместное приготовление вкусных угощений станет отличным способом укрепить ваши чувства.

    Источник: Аргументы и факты aif.ru
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru