Теплый уют бульона с говяжьими фрикадельками
Приглашаем вас на кулинарное путешествие в мир ароматного бульона с говяжьими фрикадельками. В этом простом, но очень сытном блюде удачно сочетаются домашние ценности и кулинарные традиции. Ключевым моментом является то, что фрикадельки не теряют своей привлекательности, если избегать добавления муки в бульон. Так вкус остается чистым и насыщенным.
Как только говяжьи фрикадельки окажутся в кипящем бульоне, последует процесс, который станет настоящим удовольствием. Подойдет бульон из овощей, курицы или другого мяса это дело вкуса. После приготовления его стоит процедить, чтобы результат был по-настоящему эффектным. Вдобавок не забывайте о домашних пшеничных сухариках, которые сделают этот обед еще более уютным.
Порций: 8, время приготовления: 30 минут
Энергетическая ценность
На порцию бульона придется:
Калорийность 212.2 Ккал,
белки 17.3 г,
жиры 14.6 г,
углеводы 1 г.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Яичный желток 1 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Бульон 2.5 л
- Зелень по вкусу
- Сухарики по вкусу