Кофе в 2026 году: ожидания роста цен на 20%

В 2026 году россиян может ожидать увеличение цен на кофе на 20%. Сергей Митрофанов, директор по маркетингу компании "Сварщица Екатерина", поделился своими мнениями в интервью с Газетой.Ru. Основная причина этого роста заключается в том, что российский рынок кофе полностью зависит от зарубежных поставок, в результате чего цена на продукт подвержена влиянию мировых котировок и курса доллара.

Цены и поставки: как это работает

Лоты кофе, которые импортируются в страну, законтрактованы зачастую за 612 месяцев до их доставки. Поэтому колебания на международных биржах могут не сразу затрагивать розничные цены задержка может составлять до года. "Мы еще увидим, как текущая ситуация на бирже отразится на стоимости кофе в России в будущем году," отметил Митрофанов.

Курс валют и будущие тренды

Директор по маркетингу подчеркнул, что в данный момент нет серьезных причин для оптимизма относительно скачков цен, связанных с изменениями в валютном курсе. Однако рано или поздно рост затрат поставщиков и обжарщиков неизбежно приведет к увеличению цен. "При повышении издержек рост цен становится неотъемлемой частью рынка," добавил он, продолжая обсуждение перспектив ценовой динамики в будущем.

К тому же, ранее Дмитрий Леонов, зампредседателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз", рассматривал возможности изменения цен на шоколад и конфеты до 2026 года в разговоре с RT.

Также важно отметить, что врач-гинеколог "СМ-Клиники" Зара Марянян обсудила безопасные нормы суточного потребления кофе, что вносит важный вклад в дискуссию о здоровом образе жизни.