Нежный шоколадный пирог без яиц с вареным сгущенным молоком
Простой в приготовлении пирог, который не требует яиц, подарит вам невероятный вкус шоколада в сочетании с нежным вареным сгущенным молоком. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию!
Необходимые ингредиенты
400 мл молока
230 г сахара (и еще 20 г для пропитки)
100 мл растительного масла
1 чайная ложка соды
1 плитка черного шоколада
350 г муки
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 банка вареного сгущенного молока
Приготовление пирога без яиц
Чтобы порадовать своих близких вкусным и легким пирогом, следуйте простым шагам. Пирог получается воздушным, с ярким шоколадным вкусом и сладкой прослойкой вареного сгущенного молока.
Процесс приготовления:
Просеять муку в большую миску.
Добавить соду и сахар, перемешать. Можно регулировать количество сахара по вкусу.
Натереть шоколад и добавить его к сухим ингредиентам, тщательно перемешать.
Влить в смесь молоко и растительное масло, замешивая тесто.
В конце добавить яблочный уксус и снова перемешать.
Форму для выпекания выстелить пергаментом и вылить тесто.
Разогреть духовку до 180°C и выпекать пирог около 40 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.
После выпекания охладить пирог в форме.
Разрезать пирог на две части. Первую часть пропитать сиропом и смазать вареным сгущенным молоком.
Накрыть второй частью, повторить процесс с пропиткой и смазыванием, не забывая про края.
Украсить пирог по своему вкусу.
Отправить готовый пирог в холодильник для пропитки.
Порезать на порции и подавать с чаем.
Секреты идеального десерта
При желании, пирог можно дополнить орехами или фруктами для разнообразия вкуса. Приятного аппетита и удачи на кухне!
