С 16 по 22 февраля Челябинск погружается в атмосферу Масленицы, древнего славянского праздника, символизирующего прощание с зимой и встречу весны. Опрос среди жителей показывает, что 78% челябинцев готовят традиционные блины на эту праздничную неделю. При этом активнее всего готовят именно женщины: 85% против 72% мужчин.
Излюбленные начинки челябинцев
Блины — основной символ Масленицы, олицетворяющие солнце, и их начинка отражает вкусовые предпочтения местных жителей. Согласно проведенному исследованию, бесспорным фаворитом стала мясная начинка, которую выбрали 27% опрошенных, особенно среди мужчин — 35%. На втором месте расположилась сгущёнка с 26%, за ней следует творог — 23%, который стал настоящей находкой для женщин (28%).
Топ-5 начинок для любимого лакомства
- 1. Мясо — 27% голосов (особенно популярно у мужчин)
- 2. Сгущёнка — 26%
- 3. Творог — 23% (лидер среди женщин)
- 4. Варенье — 20%
- 5. Сметана и икра — по 17%
Таким образом, в Челябинске Масленица продолжается, пробуждая в жителях радость и ностальгию по традициям, связывающим поколения.
