Ингредиенты:
• 1 банка консервированной фасоли (красная или белая)
• 1 болгарский перец
• 1 крупный помидор
• 1 красный лук
• 2 зубчика чеснока
• 20 г укропа и петрушки
• 2 ст.л. зернистой горчицы
• 3-4 ст.л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Чтобы начать, помидор нужно нарезать небольшими кусочками. Перец очищается от семян и также режется. Овощи помещаются в большую миску. Важно слить?кость из банки с фасолью и, если она липкая, промыть её под проточной водой. Теперь фасоль добавляется к уже нарезанным овощам.
Красный лук чистят и мелко нарезают, после чего отправляют в чашу. Следующий шаг — выдавить чеснок и добавить зелень, порезанную ножом. Приправьте салат солью, перцем, добавьте горчицу и полейте растительным маслом. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Для полного раскрытия аромата рекомендуется дать салату постоять в прохладном месте около часа. После этого блюдо можно перекладывать в салатник и подавать к столу. Приятного аппетита!
