Ищете, как быстро и вкусно накормить семью? Этот простой рецепт котлет с картошкой в одной кастрюле станет вашим спасением, когда время поджимает!
Вкусный и ароматный ужин
Когда за окном суматоха и нехватка времени, нет ничего лучше, чем приготовить котлеты с картошкой в одной кастрюле. Это блюдо точно порадует всех, добавляя нотки домашнего уюта и тепла.
Компоненты блюда сочетаются так, что мягкий картофель впитывает соки нежных котлет, а добавленный томатный соус придаёт невероятный вкус. Лук и болгарский перец добавляют сладость, завершая гармонию специй, которые делают это сочетание особенно изысканным.
Ингредиенты для быстрого приготовления
- 6 картофелин
- Упаковка мясного фарша
- 2 луковицы
- 1 болгарский перец
- 2 ст. л. томатной пасты
- 500 мл воды
- Соль и специи по вкусу
Пошаговая инструкция
Сначала сформируйте котлеты из фарша, приправив их только солью и специями – без хлеба!
Затем на дно кастрюли положите слой лука, нарезанного кольцами. Следующим слоем выложите картофель, нарезанный изящными кругами, а сверху разместите котлеты и нарезанный соломкой болгарский перец. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая картофелем.
В отдельной миске тщательно смешайте томатную пасту с водой, добавьте соль и специи. Получившейся смесью залейте все в кастрюле. Готовьте под крышкой на среднем огне около 25–30 минут после закипания.
Это простое, но изысканное блюдо отлично сочетается с хлебом и свежими овощами, становясь идеальным вариантом для расслабляющего ужина после долгого рабочего дня!
