Кто сказал, что нужно тратить много времени на готовку, чтобы насладиться вкусным ужином? Этот салат с фасолью и крабовыми палочками станет отличным решением для тех, кто ценит скорость и лёгкость в приготовлении!
Идеальный ужин за минимальное время
Приготовить такой салат можно всего за 15 минут! Все ингредиенты нарезаются с легкостью, и с каждой минутой предвкушение кулинарного удовольствия растёт.
Начнём с того, что свежий огурец нужно порезать и положить в большую миску. Затем мелко нарезаем крабовые палочки и добавляем их к огурцам.
Не забываем про фасоль: сливаем жидкость из банки и выкладываем её в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. После этого добавляем фасоль в нашу салатную смесь.
Зелень и соус — финальные аккорды
Затем мелко нарезаем зелёный лук и, по желанию, добавляем укроп для аромата. Итоговый штрих — это соус. Для его приготовления потребуется стакан, в который нужно вылить растительное масло, добавить одно яйцо, немного сахара, соли, горчицу и сок лимона. Всё это нужно тщательно взбить погружным блендером до однородной консистенции.
Получившимся соусом заправляем салат, тщательно перемешиваем и подаем к столу. Всего 15 минут, и восхитительный ужин готов!
Ингредиенты
Для салата:
- Крабовые палочки — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт
- Красная фасоль — 1 банка
- Зелёный лук — 15 г
Для соуса:
- Растительное масло — 200 мл
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимона — 1 ч. л.
Обязательно попробуйте этот простой рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
