23 марта наступает понедельник, посвященный преподобной Марии Египетской, и в этот день начинаются строгие правила питания, связанные с Великим постом. По традиции, этот день считается временем сухоядения, когда следует воздерживаться от термически обработанной пищи и ряда продуктов.
Что исключить из рациона
В этот день верующим рекомендуется избегать:
- мяса;
- рыбы;
- алкоголя.
Важно помнить, что пост должен быть во благо, и прежде чем его соблюдать, стоит посоветоваться с врачом. Определенные категории людей, такие как дети, беременные и кормящие женщины, пожилые и имеющие хронические заболевания, могут не соблюдать строгие правила питания.
Что разрешено в пост
В меню на 23 марта могут входить следующие продукты:
- хлеб и сухарики;
- свежие фрукты и овощи;
- соленья, квашеная капуста, маринованные огурцы и грибы без масла;
- каши без масла;
- разнообразные напитки: соки, минералки, чай и компоты;
- мед, сухофрукты, орехи, изюм;
- семена, тмин и козинаки.
Что исключить полностью
На время поста стоит отказаться от:
- мяса и птицы;
- молочных и кисломолочных продуктов;
- яиц;
- рыбы и морепродуктов;
- специй, таких как горчица, кетчуп и постный майонез;
- сливочного и растительного масел;
- вареных каш;
- супов на основе круп и бобовых.
Ранее православный активист подверг критике продажу куличей в магазинах и ресторанах, которые начали их предлагать задолго до праздника Пасхи, что несколько нарушает дух поста.
