Это блюдо станет отличным вариантом для тех, кто ищет что-то простое, но при этом невероятно аппетитное. Курица в сметанно-сырной заливке быстро готовится и порадует домашнюю атмосферу уютного ужина.
Ингредиенты для приготовления
- 700 г куриного филе
- 2 крупных яйца
- 100 г сметаны любой жирности
- 150 г полутвердого сыра
- 2-3 помидора
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль, перец и ваши любимые специи
Этапы приготовления
Для начала необходимо подготовить форму для запекания — смазать её сливочным маслом и присыпать сухарями. В глубокой миске разбиваются яйца, затем добавляются сметана, соль, перец, специи и измельчённый чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородности.
Курицу нарезают маленькими кусочками и добавляют в сырную массу. В это же время натирается сыр на мелкой терке — чуть больше половины от общего объема смешивается с мясом.
Получившуюся массу выкладывают в подготовленную форму, выравнивая поверхность. Помидоры нарезают тонкими кружками и укладывают их сверху, после чего посыпают оставшимся сыром. Далее форму ставят в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.
Это простое блюдо сытное и быстрое, идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями!
