Ризотто – это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который радует своим вкусом и ароматом. В этом рецепте особенное внимание уделяется сочетанию нежного куриного филе, яркого зелёного горошка и сливочного соуса. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь изысканным вкусом!
Необходимые ингредиенты
- 300 г филе куриного бедра без кожи
- 200 г риса арборио
- 100 г замороженного зелёного горошка
- 1 луковица
- 600 мл куриного бульона
- 200 мл сливок (10% жирности)
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 50 г сливочного масла
- 50 г тертого пармезана
- 2 веточки петрушки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
Приготовить ризотто не составит труда благодаря простому пошаговому процессу:
Это ризотто станет отличным выбором для ужина с семьёй или для уютного вечера в компании друзей. Простой в приготовлении и очень вкусный, этот рецепт непременно станет любимым!
