Когда сэндвич стал символом удобного перекуса

Когда сэндвич стал символом удобного перекуса

Многие задаются вопросом, откуда произошло название любимого многослойного бутерброда, известного как сэндвич. Ответ кроется в XVIII веке, когда британский аристократ Джон Монтегю, четвертый граф Сэндвич, занимал должность Первого лорда Адмиралтейства. Он был заядлым игроком и проводил долгие часы за игорным столом.

Игры и гастрономия

Игры, конечно, захватывают, но скушать что-то тоже необходимо! Граф, не желая отвлекаться от карт, выдвинул оригинальную идею: он поручил своим слугам приносить ему холодное мясо, помещенное между двумя ломтями поджаренного хлеба. Таким образом, он мог наслаждаться едой одной рукой, не испачкав карты жирными пальцами.

Эта новаторская затея пришлась по душе его приятелям по игре, и вскоре они начали просить подать им «еду, как у Сэндвича». С каждым днем эта закуска становилась все более популярной.

От клубов до мировых кухонь

Сначала сэндвичи пользовались спросом лишь в лондонских клубах, но вскоре их начали заказывать в кафе и ресторанах по всему миру. Эта удобная закуска приобрела такую популярность, что дошла до наших дней, сохранив при этом имя своего создателя. Интересно, что многие гурманы, наслаждаясь сэндвичем, даже не подозревают об его увлекательной истории.

Таким образом, благодаря любви к азартным играм, сэндвич стал не только гастрономическим символом, но и частью мировой культуры.

Источник: Татьяна Супельняк

Лента новостей