Индейка с овощами

Индейка это не только вкусное, но и полезное мясо, а в сочетании с овощами оно превращается в идеальное блюдо для семейного ужина. Овощи добавляют яркие краски, а также обогащают питательную ценность. Рассмотрим, как приготовить это аппетитное яство.

Что понадобится для приготовления

• Индейка или курица 500 г
• Морковь 1 крупная или 2 небольшие
• Лук репчатый 1 крупная головка
• Фасоль стручковая 400 г
• Грибы (шампиньоны) 250 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Чили перчик по вкусу
• Соль, тимьян

Этапы приготовления

Для начала, мясо нарезают кубиками, грибы на 4 части, а лук полукольцами. Морковь можно порезать произвольно большими кусками, чтобы придать блюду насыщенности. Чеснок и чили перчик мелко нарезают, добавляя изюминку.

Все подготовленные ингредиенты смешивают в одной посуде, после чего добавляют специи и тщательно перемешивают. Затем массу переливают в форму для запекания.

Разогрев духовку до 180-190 градусов, блюдо помещают внутрь и готовят в течение 30-40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими и сочными.

Поделитесь с близкими

Это простое, но очень вкусное блюдо станет отличным решением для дружеской встречи или обеда с семьей. Приятного аппетита!