Нежные творожные корзиночки: быстро и вкусно!

Совершенно случайно на кухне можно создать нечто удивительное например, эти творожные корзиночки, которые поражают своим вкусом и ароматом. Их легко приготовить, а результат всегда восхитителен!

Что потребуется для теста?

• Яйцо 1 шт.
• Сахар 100 г
• Молоко 50 мл
• Масло растительное 80 мл
• Сода 0,5 ч.л.
• Лимонный сок (для гашения соды)
• Щепотка соли
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Мука 300350 г

Тесто будет мягким и эластичным. После замеса нужно убрать его в холодильник на 15 минут, чтобы облегчить отменную раскатку.

Какие ингредиенты для начинки?

• Творог 100 г
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Сахар 40 г
• Яичный белок 1 шт.
• Сметана 1 ст.л.

Все компоненты нужно тщательно смешать, чтобы получить нежную массу с легким кисловатым вкусом.

Приготовление шага за шагом

Первым делом тесто раскатывается, и из него вырезаются кружочки диаметром 8 см. Затем формируются бортики для корзиночек. В центр каждой основы укладывается творожная начинка, а сверху добавляются шоколадные капли.

Края смазываются смесью из яичного желтка и молока для получения румяной корочки. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200C в течение 1520 минут.

Результат порадует всех аппетитные и золотистые корзиночки с нежнейшей начинкой и растаявшим шоколадом идеально подходят к утреннему кофе или вечернему чаю.

Такой десерт станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки и поднимет настроение в любой компании!