Картофельные вафли становятся настоящим хитом на кухнях, предлагая интересную альтернативу традиционному завтраку. Этот кулинарный шедевр прекрасно подходит для переработки мелкого сезонного картофеля, а комбинация с вялеными томатами и творожным сыром превращает его в ароматное и вкусное угощение.
Главные ингредиенты для удивительных вафель
- 300-400 г картофеля
- 1-2 яйца
- 2-3 ст. ложки муки
- 1-2 ст. ложки сметаны
- Соль и специи по вкусу
Чем дополнить блюдо
- 100 г творожного сыра
- 100 г вяленых томатов
- Несколько листиков базилика или другой зелени
Пошаговое руководство по приготовлению
Эти картофельные вафли станут не только основной частью завтрака, но и ярким акцентом на праздничном столе. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
