Картошка в духовке с сыром: восхитительное угощение для любителей кулинарных экспериментов

Картошка в духовке с сыром: восхитительное угощение для любителей кулинарных экспериментов

Необходимость в креативе на кухне подстегивает к поиску уникальных рецептов, способных удивить своих близких. Одним из таких блюд, которое легко готовится и всегда вызывает восторг, является запечённая картошка с сыром. Особенно, если в роли главного сыра выступает пряный чеддер, который придаёт картофелю насыщенный вкус и аромат.

Идеальные ингредиенты

Для достижения идеального результата понадобятся:

  • 1 кг картофеля;
  • 160 мл молока;
  • 250 мл сливок (33%);
  • 4 веточки тимьяна;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г сыра чеддер;
  • 100 г сыра моцарелла;
  • Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление пошагово

  • Первым делом, картошку необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками размером около 2 см.
  • Чеснок следует измельчить, а с веточек тимьяна снять листья — это добавит свежести и аромата.
  • Чеддер натирается на крупной терке, что обеспечит его равномерное распределение по блюду.
  • Теперь все подготовленные ингредиенты — картофель, чеснок, тимьян, натёртый чеддер, молоко и сливки — стоит объединить в одной ёмкости. Не забыть посолить и поперчить по вкусу.
  • Полученную массу переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на один час.
  • По истечении времени фольгу снять, а сверху равномерно положить натёртую моцареллу. Вернуть форму в духовку ещё на 25 минут, пока сыр не станет золотистым и аппетитным.
  • Таким образом, простое блюдо можно превратить в настоящее произведение искусства, которое украсит любой стол. Восторг за обедом или ужином обеспечен!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Как приготовить домашнюю утку с яблоками на праздник
      Кулинарные секреты от лучших шеф-поваров
      Перекресток создает уникальные наборы для зимнего мороженого
      Как создать лимонные заготовки для здоровья и удобства
      Праздничные мотивы: Вдохновляющие рецепты закусок
      Зачем переплачивать? Сравнение цен на брауни: магазинные, домашние и ПП
      Как выбрать между шоколадом и глазурью для идеального десерта
      Погружение в мир матча: мифы и реальность популярного чая
      Ромашковый чай: здоровье и уют в каждой чашке
      Кофе без кофемашины: как сварить идеальный напиток дома
      Как приготовить идеальные брускетты с томатами и моцареллой
      Как выбрать идеальные сорта кабачков для открытого грунта: советы для дачников
      Легкий и вкусный суп, который порадует всех
      Замена майонезу: 11 невероятных соусов, которые стоит попробовать
      Плов: богатая история, разнообразие и современные адаптации
      Необычный ужин в Таиланде: от удивительных вкусов до неожиданных разочарований
      Как приготовить яркий салат «Маки» с курицей и грибами для любого праздника
      Традыции новогодних напитков от Финляндии до Чили
      Как низкоуглеводная диета влияет на состояние волос
      Соревнуемся в щедрости: как культура чаевых превращается в обязанность

    Лента новостей