Картошка в духовке с сыром: восхитительное угощение для любителей кулинарных экспериментов

Картошка в духовке с сыром: восхитительное угощение для любителей кулинарных экспериментов

Необходимость в креативе на кухне подстегивает к поиску уникальных рецептов, способных удивить своих близких. Одним из таких блюд, которое легко готовится и всегда вызывает восторг, является запечённая картошка с сыром. Особенно, если в роли главного сыра выступает пряный чеддер, который придаёт картофелю насыщенный вкус и аромат.

Идеальные ингредиенты

Для достижения идеального результата понадобятся:

  • 1 кг картофеля;
  • 160 мл молока;
  • 250 мл сливок (33%);
  • 4 веточки тимьяна;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г сыра чеддер;
  • 100 г сыра моцарелла;
  • Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление пошагово

  • Первым делом, картошку необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками размером около 2 см.
  • Чеснок следует измельчить, а с веточек тимьяна снять листья — это добавит свежести и аромата.
  • Чеддер натирается на крупной терке, что обеспечит его равномерное распределение по блюду.
  • Теперь все подготовленные ингредиенты — картофель, чеснок, тимьян, натёртый чеддер, молоко и сливки — стоит объединить в одной ёмкости. Не забыть посолить и поперчить по вкусу.
  • Полученную массу переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на один час.
  • По истечении времени фольгу снять, а сверху равномерно положить натёртую моцареллу. Вернуть форму в духовку ещё на 25 минут, пока сыр не станет золотистым и аппетитным.
  • Таким образом, простое блюдо можно превратить в настоящее произведение искусства, которое украсит любой стол. Восторг за обедом или ужином обеспечен!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Wellness кубики: новый тренд для здоровья и красоты
      Как справиться с экономным мужем: советы и рекомендации
      Какое лето без праздников и радости?
      Уникальный льняной пудинг: полезное лакомство для каждого
      Гормональный баланс на тарелке: секреты здорового питания
      Вкусные яичные конвертики с сыром и ветчиной — быстро и просто
      Изюминки кулинарии: как выбрать популярные приправы
      Как заморозить и испечь булочки для идеального завтрака
      Удобный способ приготовления отварного нута в мультиварке
      Как правильно готовить замороженные креветки
      Ностальгические биточки с грибным соусом: вкус из детства
      Экономные блюда на каждый день: как готовить вкусно при ограниченном бюджете
      Ароматный хлеб с помидорами и базиликом: идеальный рецепт для гурманов

    Лента новостей