Как эспрессо изменяет ваш организм: факты и мифы о кофе

20 января 2026, 23:51

Каждое утро начинается с той заветной чашки эспрессо, которая не только пробуждает, но и запускает массу процессов в организме. Что на самом деле происходит с телом после этого ароматного напитка? Почему всего лишь маленький глоток способен изменить настроение, энергетику и даже работу сердца? Узнайте об этом в новых исследованиях, которые сделают ваши утренние ритуалы ещё более осознанными.

Энергия и фокус: что происходит с мозгом?

Спустя 1015 минут после того, как вы выпили эспрессо, кофеин начинает действовать на центральную нервную систему, блокируя рецепторы аденозина. Это именно то химическое вещество, которое сигнализирует мозгу, что пора расслабиться. В результате мы получаем устойчивую бодрость и ясность мысли без ощущения усталости.

  • Улучшение концентрации и эффективности.
  • Ускорение аналитических процессов.
  • Позитивный подъем настроения и мотивации.

Кроме того, уровень дофамина и серотонина растёт, предоставляя физический и эмоциональный импульс, который так нужен с утра.

Сердце и сосуды: безопасность утреннего ритуала

Стоит отметить, что кофе действительно увеличивает частоту сердечных сокращений и может незначительно повышать давление. Однако исследования показывают, что умеренные дозы кофе (от одной до трех чашек в день) могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже преждевременной смерти.

Кофе также богат антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сосудов и уменьшают воспалительные процессы. Тем не менее стоит помнить о возможной индивидуальной непереносимости: некоторым людям кофе может вызывать аритмию или стресс.

Пищеварение: как эспрессо будит желудок

Эспрессо не только ободряет, но и запускает пищеварительные процессы. Он стимулирует выработку желудочного сока и ускоряет перистальтику, помогая организму активнее перерабатывать еду. Однако из-за высокой кислотности кофе может вызывать изжогу и раздражение у тех, кто страдает гастритом или язвами.

  • Рекомендуется пить кофе после еды, чтобы минимизировать риск дискомфорта.
  • Интересно, что даже без кофеина, декофеинизированный кофе также активирует работу желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, несмотря на возможные негативные аспекты, эспрессо, в основном, является союзником для бодрого начала дня. Главное слушать свой организм и подбирать оптимальную дозировку, чтобы не вызывать дискомфорта.

Источник: Russian Barista
Больше новостей на Zolotojdrakon.ru