Погрузитесь в уникальный вкус овсяной каши с урбечем из абрикосовых косточек

Овсяная каша Здоровье горца это не просто завтрак, а настоящее кулинарное искусство с изюминкой. Этот рецепт включает в себя урбеч, сделанный из абрикосовых косточек, который, благодаря своим уникальным свойствам, стал любимым деликатесом в Дагестане. Урбеч изготавливают путем измельчения косточек до получения густого аромата, который не просто впечатляет, но и способствует укреплению здоровья и восстановлению сил.

Приготовление этого блюда не займет много времени всего 10-15 минут. Подходит для двух порций, общим весом около 700 граммов.

Необходимые ингредиенты

• Овсяные хлопья 150 г
• Молоко 250 мл
• Урбеч из абрикосовых косточек 30 г
• Мед 40 г
• Сливочное масло 20 г
• Миндалевые лепестки 10 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1: В удобную кастрюлю положить овсяные хлопья, влить молоко и 350 мл воды. Готовить на слабом огне в течение 5 минут, затем снять с огня и накрыть крышкой, оставив на 3 минуты для настойки.

Шаг 2: В глубокой миске соединить сливочное масло, урбеч и мед. Протереть до получения однородной массы и добавить в кашу. Тщательно перемешать, разложить по порциям и украсить миндальными лепестками.

Это блюдо готово! Насладитесь вашим восхитительным завтраком и зарядитесь энергией на целый день!