Время приготовления: 40–45 минут • Температура: 180/170 °C • Количество порций: 6
Калорийность: около 180–220 ккал на одну порцию
Перцы, часто разочаровывающие абсолютной сухостью или перевариванием, в аэрогриле превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Процесс запекания в этом устройстве позволяет достичь идеальной сочности, не прибегая к большому количеству масла и не тратя время на разогрев духовки. Представляем пошаговую инструкцию по приготовлению перцев, фаршированных рисом и мясом, которые всегда будут получаться прекрасно.
Ингредиенты для приготовления
- 6 сладких перцев
- Рис – 1 стакан
- Фарш (индюшачий или говяжий) – 300–400 г
- Лук, морковь, чеснок – по вкусу
- Томатная паста, масло, соль, перец – по вкусу
Выбор и подготовка ингредиентов
Пошаговая инструкция по приготовлению
Рекомендации по настрокам и часто задаваемые вопросы
- Для более диетического варианта можно заменить часть мяса кабачком.
- Для ускорения готовки рис следует использовать предварительно отваренный до al dente.
- Если верх перцев подгорает, следует прикрыть их пергаментом.
