Как быстро приготовить сочные котлеты из куриной грудки: идеальный вариант для ужина

15 февраля 2026, 06:37

Куриная грудка это универсальный продукт, который подходит для быстрого и вкусного ужина. Котлеты из куриного филе не только нравятся всем, но и готовятся за считанные минуты. Эти котлеты могут легко переиграть привычные отбивные, ведь отличаются своей сочностью и ярким вкусом, пишет Мой Дастархан Вкусно и Быстро.

Простой и быстрый процесс приготовления

Следуйте этому пошаговому рецепту, чтобы создать вкусное блюдо без лишней суеты.

  • Нарезать куриную грудку на маленькие кубики.
  • Переложить нарезанное филе в глубокую миску и добавить туда натертый на крупной терке лук.
  • Вбить одно яйцо и добавить натертый сыр.
  • Влить сметану и добавить чеснок, предварительно натертый на мелкой терке.
  • Приправить солью, черным перцем и мелко нарезанной петрушкой, затем тщательно перемешать смесь.
  • Постепенно добавить муку и снова перемешать до получения однородной массы.
  • На разогретую сковороду налить немного растительного масла.
  • С помощью мокрой ложки выкладывать фарш, придавая нужную форму котлет.
  • Жарить на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.

    • Ингредиенты для котлет

    • Куриная грудка 500 г (2 шт.)
    • Лук 120 г (1 шт.)
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Яйцо 1 шт.
    • Сыр 70 г
    • Сметана 4 ст. ложки с горкой
    • Мука 2 ст. ложки с горкой
    • Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
    • Смесь перцев по вкусу
    • Петрушка 20 г
    • Растительное масло для жарки

    Приятного аппетита!

    Эти котлеты станут настоящим хитом на вашем столе. Готовьте с удовольствием и не забудьте делиться своими впечатлениями и рецептами с другими!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru