Узнайте рецепт восхитительного салата с печёной свёклой и тофу

19 февраля 2026, 09:47

Салат с печёной свёклой, тофу и грецкими орехами это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдёт как для обеда, так и для лёгкого ужина. Нежный и яркий, он способен удивить даже самых искушённых гурманов, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • Тофу 200 г
  • Свёкла (запечённая) 2 шт.
  • Орехи грецкие 50 г
  • Салатные листья горсть
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление: легкость в каждом шаге

  • Запечённую свёклу нарезать кубиками размером 1-1,5 см. Это поможет ей идеально сочетаться с другими компонентами салата.
  • Тофу можно использовать как в сыром виде, так и обжарить до появления аппетитной золотистой корочки. К кубикам свёклы: обжаренный вместе с оливковым маслом придаст салату особую глубину вкуса.
  • Грецкие орехи стоит слегка поджарить на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат, а затем крупно нарезать. Это добавит интересную текстуру вашему блюду.
  • В глубокой миске аккуратно смешайте предварительно промытые и обсушенные салатные листья, кубики свёклы, тофу и орехи.
  • Перед подачей на стол добавьте оливковое масло и лимонный сок, перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно покрыть салат.

    • Этот салат идеально дополняет весенние дни и приносит лёгкость и свежесть в каждое ваше блюдо. Наслаждайтесь!

    Источник: Вкусные рецепты | ЯСО
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru