Легкий и вкусный суп, который порадует всех

Легкий и вкусный суп, который порадует всех

В поисках быстрого и аппетитного блюда, которое понравится как детям, так и взрослым? Вот отличная идея – суп с пельменями и овощами! Это яркое и наваристое первое блюдо чудесно согревает, а его приготовления не займет много времени.

Суп с пельменями и овощами

Для этого супа можно использовать любые пельмени по своему вкусу: как магазинные, так и домашние.

Приготовление:

  • Начните с обжаривания нарезанных кабачков, лука и моркови на растительном масле в течение 2-3 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, готовя еще несколько минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • Влейте воду и доведите до кипения. После этого добавьте замороженные пельмени.
  • Перемешайте суп и варите его около 12 минут. В конце проверьте еще раз на соль и добавьте нарезанную зелень по вкусу.
  • Суп готов, осталось разлить его по тарелкам и насладиться!

    Для подробного рецепта с фото можно ознакомиться с материалом на сайте iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Вода – 1,5 л
    • Пельмени замороженные – 300 г
    • Кабачок – 150 г
    • Помидоры – 80 г
    • Сладкий красный перец – 50 г
    • Лук репчатый – 50 г
    • Морковь – 50 г
    • Растительное масло – 35 г
    • Зелень – по вкусу
    • Соль, черный перец – по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей