Необычный крабовый салат с соусом Луи: секреты от шефа Григория Мосина

25 февраля 2026, 11:07

Для новогоднего стола многие россияне выбирают крабовый салат, который уверенно занимает свое место среди любимых блюд наряду с Оливье и Сельдью под шубой. Шеф-повар Григорий Мосин предлагает оригинальный вариант с особым соусом Луи на основе майонеза, который не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты на порцию 730 г:

  • Крабовые палочки 200 г
  • Отварной рис 80 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Майонез 90 г
  • Свежие огурцы 130 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Соус чили 15 г
  • Зеленый лук 1 перо
  • Петрушка 1 веточка

Приготовление:

  • Крабовые палочки и вареные яйца нарезать кубиками среднего размера.
  • Свежие огурцы следует мелко порезать.
  • Отварите рис заранее и охладите. В глубокой миске соедините рис с крабовыми палочками, огурцами, кукурузой и яйцами.
  • Смешайте майонез с соусом чили и мелко нарезанным зеленым луком, затем добавьте соус к салату и тщательно перемешайте.
  • Для подачи установите кулинарное кольцо в центре тарелки, заполните его салатом и аккуратно утрамбуйте. Осторожно снимите кольцо.
  • Украсить финальный салат веточкой петрушки и подавайте к столу.

    • Этот крабовый салат станет настоящим хитом на вашем праздничном столе! Приятного аппетита!

    Для подробного демонстрационного рецепта можно перейти по ссылке, пишет канал.

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru