Вкусная Кето лепешка на сметане, которая вас удивит

Легкий и аппетитный рецепт, который порадует даже тех, кто не приверженец строгой кето-диеты. Всего несколько простых ингредиентов, а результат невероятное сочетание вкуса!

Необходимые ингредиенты

• Сметана 25% 200 г
• Твердый или полутвердый сыр 200 г
• Яйца 2 шт
• Миндальная мука (мелкий помол) 100 г
• Соль щепотка
• Зелень (пучок зеленого лука и укропа)

Этапы приготовления

Начать стоит с подготовки теста. В глубокой миске соединить сметану, яйца и натертый сыр. После этого добавить нарезанную зелень, миндальную муку и щепотку соли. Аккуратно перемешать все ингредиенты до однородной массы.

Далее, на сковороду с небольшим количеством масла выложить полученное тесто и равномерно распределить его ложкой. Накрыть крышкой и готовить на малом огне. Когда одна сторона приобретет аппетитный золотистый цвет, перевернуть лепешку. Если возникают сложности с переворотом, можно воспользоваться тарелкой для удобства.

Получившаяся лепешка порадует оригинальным вкусом, который никого не оставит равнодушным!