Простые, но невероятно вкусные супы, такие как суп с фрикадельками и сливками, говяжий суп с вермишелью и овощами, а также куриный суп с нутом и овощами, делают холодные дни теплее и уютнее. Предлагаем знакомиться с лучшими рецептами, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Говяжий суп: насыщенность и яркость
Суп из говядины с вермишелью и овощами – это упрощённый вариант лагмана, который удивляет своей насыщенностью. Для идеального бульона говядину варят до полной мягкости, благодаря чему получается ароматный и наваристый суп. Забудьте об обычном картофеле! Здесь помидоры и сладкий перец придают блюду яркий, аппетитный вид.
- Состав: говядина, вермишель, помидоры, сладкий перец, лук, морковь, растительное масло, соль, черный перец, петрушка, вода.
Суп с мясными фрикадельками и клёцками
Этот сытный супок готовится быстро. Основное время уходит на замешивание теста и формирование фрикадельек, а клёцки готовятся просто: достаточно натереть тесто на тёрке. Питательный и вкусный, он отлично подходит для сытного обеда.
- Состав: мясной фарш, картофель, лук, морковь, яйца, мука, растительное масло, чеснок, специи, вода.
Куриный суп с нутом: сытность и аромат
Густой куриный суп с нутом и овощами напоминает немецкий айнтопф, ведь это одновременно и первое, и второе блюдо. Нут и куриное мясо делают его невероятно сытным, а овощи и томатный соус дарят насыщенный вкус. Пряности добавляют не только аромат, но и особое очарование блюду.
Состав: курица, нут, болгарский перец, помидоры, лук, морковь, томатный соус, чеснок, спицы, масло, зелень, вода.
Пробуйте эти восхитительные рецепты и сделайте свои обеды более разнообразными и вкусными, сообщает источник.
