С приближением праздников Роспотребнадзор выпустил рекомендации для новгородцев о том, как лучше подготовиться к торжественному застолью. В связи с тем, что до Нового года осталось всего несколько недель, эксперты настоятельно советуют начать закупаться продуктами уже сейчас.
Что запасти заранее?
Подготовка к новогоднему столу требует определённых усилий. Вот список продуктов, которые стоит купить прямо сейчас:
- Консервы: горошек, кукуруза, маринованные огурцы и помидоры отлично хранятся и всегда найдут применение на столе.
- Напитки: лучше заранее приобрести шампанское, соки и специальную воду, чтобы избежать резкого роста цен в преддверии праздников.
- Базовые продукты: мука, масло, сахар и специи нужно пополнить заранее, так как они быстро расходуются при частых угощениях.
- Деликатесы: копчёная колбаса, вяленая рыба и икра также могут быть куплены заранее, важно лишь проверить срок годности и упаковку.
- Яйца: подойдут для множества праздничных блюд и могут храниться в холодильнике до месяца.
- Шоколад и конфеты: их можно как купить готовыми наборами, так и собрать самостоятельно, упаковав красиво.
- Замороженные продукты: мясо и рыба могут храниться долго; если вы предпочитаете свежие продукты, на выходные можно изготовить котлеты и полуфабрикаты заранее.
Что оставить на потом?
Есть несколько категорий продуктов, которые лучше приобрести прямо перед праздником:
- Овощи для гарниров, такие как картошка и морковь, лучше купить за несколько дней до торжества.
- Нарезанные деликатесы, такие как колбаса и сыр, могут быть приобретены 31 декабря, особенно если планируется их нарезка на месте.
- Зелень, свежие помидоры и огурцы, а также фрукты лучше всего покупать накануне праздника, чтобы они оставались свежими и аппетитными.
Такие простые советы помогут новгородцам избежать суеты и стресса в последние дни уходящего года и насладиться праздничными мгновениями, сообщает источник.
