В условиях напряжённого рабочего графика и семьи с двумя подростками часто возникает необходимость заблаговременно готовить еду. Хотя можно полагаться на готовые блюда из магазинов, это не всегда экономически оправданно. Поэтому многие выбирают более разумный подход — готовить на день вперёд.
Секреты утреннего приготовления
Каждое утро герой нашего материала выделяет время, чтобы приготовить завтраки, обеды и запасы на ужин. Вот примерный список блюд, которыми можно разнообразить меню:
- Омлет
- Мидии в том-яме
- Салат из огурцов и помидоров
- Бутерброды с ветчиной
- Лимонный кекс
- Чай
Этапы приготовления
Всё начинается с варки чечевицы для супа и гречки. Чтобы увеличить количество клетчатки в рационе, добавляется зелёная фасоль. Параллельно подготавливается куриное филе, которое затем отварится с луком. В то время как бульон варится, филе нарезается на кусочки для будущих нагетсов, которые остаются мариноваться в холодильнике до вечера.
Следующий шаг — это приготовление супа:
- Нарезка картошки и моркови
- Процеживание бульона
- Добавление чечевицы и овощей в суп
- Возвращение мяса и добавление охотничьих колбасок, томатной пасты и зелени
Когда суп готов, дети могут спокойно его есть на обед. Для перекуса можно быстро испечь что-то или заказать выпечку со скидкой.
Ужин по расписанию
По возвращению домой готовится ужин: нагетсы жарятся на двух сковородках, а гарнир уже готов. В итоге на столе оказывается гречка с фасолью и жареные овощи на гриле. Остатки можно использовать для бутербродов на следующий день.
Тот, кто по утрам планирует все приготовления, может в итоге не только сэкономить время, но и отпраздновать качественный отдых после работы. Это позволяет не тратить выходные на готовку, а проводить время с близкими.
