Необычный салат: печень, шпинат и арахис в одном блюде

Уникальное сочетание вкусов

Салат с куриной и гусиной печенью, нежным шпинатом и хрустящим арахисом это изысканное блюдо, которое не только порадует вашу семью, но и станет истинным украшением любого стола. Время приготовления всего 40 минут, а порций хватит на четырех человек.

Энергетический состав

Каждая порция этого салата содержит:

Калорийность 325.5 Ккал

Белки 17.1 г

Жиры 24.2 г

Углеводы 4.2 г.

Ингредиенты

• Куриная печень 200 г
• Гусиная печень 150 г
• Шпинат 150 г
• Смесь салатных листьев 200 г
• Эстрагон по вкусу
• Кервель по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Сливочное масло 30 г
• Портвейн 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Приготовление