Запечённая картошка с грибами: вкусный рецепт для вашей кухни
Ингредиенты:
4 средние картофелины (предварительно отваренные)
200 г грибов
2 репчатых лука
2 столовые ложки майонеза
100 г сыра
Приготовление:
Начать с картошки: разрезать каждую на половинки и сделать небольшие углубления в сердцевине.
Грибы обжарить вместе с нарезанным луком, добавив майонез и специи по вкусу.
Получённую начинку аккуратно распределить по лодочкам из картофеля, сверху посыпать тёртым сыром.
Поместить в духовку и выпекать при температуре 170°C на протяжении 15 минут.
Таким образом, запечённая картошка с грибами становится не только сытным, но и изысканным блюдом для любого обеда или ужина. Нежная начинка и хрустящая корочка с пеной расплавленного сыра создают восхитительное сочетание вкусов, которое покорит всех в вашей семье.
