Этот десерт, известный как пирог три молока, не оставит равнодушным никого. Сладость, нежность и легкость – именно так можно охарактеризовать это лакомство. Подготовить его проще простого, а результат обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Что потребуется для приготовления?
Чтобы создать этот шедевр, вам понадобятся следующие компоненты:
- Для бисквита: 110-120 граммов муки, 130 граммов сахара, 3 яйца, 60 мл молока, 1 ч. ложка разрыхлителя, ваниль по вкусу и щепотка соли.
- Для пропитки: 220 мл молока, 50 граммов сливок (33-35%), 170 мл сгущенного молока.
- Крем: 270 граммов сливок (33-35%) и 1,5 столовых ложки сахарной пудры.
Как приготовить пирог?
Выпекать пирог необходимо при температуре 180°C (356°F) в течение 35-40 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Для выпечки подойдут квадратные формы размером 21 на 21 см.
Где посмотреть процесс приготовления?
Чтобы не упустить ни одной детали, рекомендуем ознакомиться с подробным видео-рецептом, который доступен на ВКонтакте. Подписывайтесь на канал и оставайтесь в курсе новых кулинарных шедевров!
