История шарлотки
Шарлотка считается одним из любимейших десертов в английской кухне. Первоначально её рецепт выглядел довольно просто: маленькие кусочки хлеба, пропитанные яблочным, грушевым или абрикосовым сиропом, укладывались слоями с яблочной начинкой. Некоторые утверждают, что это лакомство стало предшественником популярного тирамису. Как бы там ни было, современная версия шарлотки завоевала сердца многих гурманов благодаря своему необыкновенному вкусу!
Ингредиенты для яблочной шарлотки
- Яйца — 3 штуки
- Мука — 150 г
- Сахар — 120 г
- Яблоки — 1-2 штуки
- Корица — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра — для посыпки
Общее время приготовления: 45-50 минут (включая 10 минут подготовки).
