Новый анализ показал, что регулярное употребление кофе связано с улучшением когнитивных функций у пожилых людей. Исследователи проанализировали данные более 130 тысяч участников, что дало возможность установить рекомендованную норму — две-три чашки в день. Результаты работы были опубликованы в журнале JAMA.
Долгосрочные наблюдения и их выводы
Основой исследования стали данные двух крупных долгосрочных проектов: Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. Проводя наблюдения в течение до 43 лет, ученые обнаружили, что среди участников старше 65 лет, страдающих от деменции, оказалось более 11 тысяч человек. К их удивлению, любители кофе с кофеином имели на 18% меньшую вероятность развития этого заболевания по сравнению с теми, кто пил его минимально.
Польза кофе и чая для когнитивного здоровья
Не только кофе продемонстрировал положительное воздействие на здоровье. Оказалось, что те, кто регулярно наслаждался одной-двумя чашками чая в день, также реже сталкивались с жалобами на ухудшение памяти и показывали лучшие результаты на когнитивных тестах. Однако кофе без кофеина не продемонстрировал схожих преимуществ, что подтверждает ключевую роль кофеина в поддержании здоровья мозга.
Важность комплексного подхода к профилактике деменции
Ученые настоятельно подчеркивают, что эффект от кофе нельзя рассматривать как панацею от деменции — это всего лишь один из элементов комплексной стратегии профилактики. Правильное питание, физическая активность, здоровый режим сна и управление факторами риска также играют важную роль в поддержании когнитивного здоровья. Кофе является доступным дополнением к этим мерам, обогащая рацион и, возможно, способствуя улучшению состояния здоровья.
Кроме того, в недавних исследованиях также указывалось на взаимосвязь между потреблением кофе и чая и снижением риска рака легких.
