Салат радуга: яркий акцент на ваш праздничный стол

Салат радуга: яркий акцент на ваш праздничный стол
Салат радуга: яркий акцент на ваш праздничный стол

Салат Радуга, действительно, оправдывает свое название благодаря яркому и насыщенному оформлению. Это блюдо способно стать звездой любого праздника, привлекая восхищенные взгляды гостей. Если вы любите салаты с рыбой, этот вариант обязательно придется по вкусу, поскольку по своему стилю он чем-то напоминает традиционный «Сельдь под шубой», но с небольшими изменениями в подаче.

Рецепт довольно прост и не требует редких ингредиентов. Каждый сможет без труда найти необходимые продукты, чтобы порадовать себя и близких. Он будет отличным решением для новогоднего стола, легко переосмысливая классический выбор и добавляя немного новизны.

Ингредиенты:

  • 1 шт. слабосоленой сельди
  • 2 шт. отварного картофеля
  • 1 маринованный лук
  • 150 г майонеза
  • 3 вареных яйца
  • 1 шт. отварной моркови
  • 1 шт. отварной свеклы
  • пучок зеленого лука

Пошаговый рецепт

  • Начните с того, что нарежьте филе сельди мелкими кубиками и выложите его на дно блюда, в котором будете подавать салат.
  • Мелко нарезайте маринованный лук и выкладывайте его поверх сельди, добавив немного майонеза для сочности.
  • Далее натрите отварной картофель на мелкой терке и добавьте его как слой. Посолите немного и смажьте майонезом.
  • Подготовьте ингредиенты для украшения: нарежьте зеленый лук и натрите морковь.
  • Разделите вареные яйца на белки и желтки. Половину белков отложите, остальные натрите.
  • Также натрите желтки и вареную свеклу.
  • Выкладывайте подготовленные ингредиенты на салат полосками, чередуя их для создания красивого эффекта.

    • Готовый салат Радуга не только радует глаз, но и удивляет превосходным вкусом. Он станет ярким акцентом на любом столе, особенно во время Нового года, предлагая свежий взгляд на традиционные блюда.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей