Восторг тропиков: ананасовая пастила для всей семьи
Эта ананасовая пастила сочетает в себе мерцающую сладость тропического фрукта и легкую кислинку апельсина. Стремясь найти идеальный десерт, который понравится и детям, и взрослым, многие наткнутся на это чудо, которое станет отличной находкой для всех любителей сладкого.
Необходимые ингредиенты
3 стакана нарезанного ананаса (примерно один средний плод)
2-3 столовые ложки меда
1 столовая ложка апельсинового сока
1 чайная ложка цедры апельсина
Пошаговый процесс приготовления
Сначала все ингредиенты помещаются в блендер и тщательно измельчаются до получения однородной массы.
Затем подготовьте противень или форму размером 35х45 см, застелив ее специальным силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
Полученную фруктовую пасту необходимо вылить на подготовленный противень и равномерно распределить с помощью силиконового шпателя. Толщина смеси должна составлять около 5 мм.
Выпекайте при температуре 80°C на протяжении 4-6 часов, пока поверхность не станет сухой и легко отделимой.
После охлаждения аккуратно извлеките пастилу с противня, используя ножницы для нарезки на полоски (если использовалась пергаментная бумага, ее можно оставить).
Скрутите кусочки в рулетики, сохранив пергамент внутри, и удалите неровные края.
Храните в герметичной емкости или банке в холодильнике — срок хранения до 2 недель.
Наслаждайтесь натуральной сладостью и радуйте близких этим замечательным десертом!
